Les amandes de Terre des possibles
Contrat amandes
producteurs :
Alexandra VIRET & Ino CAÑADAS & leurs enfants Chenoa et Gabriel
Avenida Ejea de los Caballeros nº53 – 22800 AYERBE – HUESCA - ESPAÑA
Tel : 0033637085233 ou 0034605121003
relais du contrat amandes :
Marie - symphonie40@laposte.net
Notre lieu de vie se situe en Espagne à AYERBE, province de Huesca. Nous sommes environ à 25 km de Huesca, 130 km de Pampelune, 90 km de Saragosse et 145 km d'Oloron Ste Marie. Neuf cent mètres nous séparent du village où l’on trouve la plupart des commodités : Alimentation, poste, essence, banques, restaurations multiples, quincaillerie, boulangeries, bars et même un petit hôpital, une piscine, un camping et la liste n’est pas exhaustive. Le secteur est touristique avec une grande fréquentation étrangère. De nombreux lieux d’escalade comme les « Mallos de Riglos » sont à un quart d’heure, des châteaux, monastères et autres curiosités comme la sierra de Guara se trouvent aussi à proximité. Ce choix n’a pas été prémédité, c’est un coup de cœur qui nous a amené à acquérir l’endroit et nous en sommes ravis.
Avant tout, Terre des Possibles est un lieu écologique, centre d’expérimentation de formation de transmission de savoirs. Préserver la biodiversité est pour nous aussi essentiel que l’amélioration de la qualité des sols. La permaculture y est pratiquée et enseignée.
Nous avons sur notre lieu 90 amandiers, 12 oliviers et de nombreux autres fruitiers, un accent particulier est porté aussi aux plantes médicinales. Nos arbres sont entretenus et élevés selon les principes de la permaculture, en production biologique et dans le plus grand respect de leur port naturel. Les variétés d'amandiers présentes sur le lieu sont au nombre de quatre, et sont les suivantes :
Mollar de Tarragona, plutôt ronde et grosse
Marcona, ronde un peu allongée
Desmayo largueta, longue et grosse couleur foncée
Ferralise, petite, lisse, couleur claire, sucrée
Nous récoltons nos amandes par la méthode naturelle, en gaulant les arbres pour ne pas les abîmer. Les bogues une fois l’amande recueillie sont restituées aux arbres à leur pied type mulch. La taille est menée de façon progressive pour obtenir l’objectif souhaité en douceur.
Nous vous proposons notre produit à 5€ le kg, et ferons notre livraison pour ceux que cela intéresse, en mars. Le kg d’amande émondée est à 19€.
Pour nous contacter :
Alexandra VIRET & Ino CAÑADAS & leurs enfants Chenoa et Gabriel
Avenida Ejea de los Caballeros nº53 – 22800 AYERBE – HUESCA - ESPAÑA
Tel : 0033637085233 ou 0034605121003
Mail : ino.conscience@gmail.com