Les sorbets des Délices de la Mielle

Nous sommes Pierre et Laura, installés à Agnos, aux portes de la Vallée d'Aspe. Sur une parcelle près de La Mielle on cultive essentiellement des petits fruits (fraises, framboises, groseilles, cassis, mûres), mais aussi quelques fruitiers et plantes aromatiques en suivant au maximum un approche agro-écologique ( grands espaces dédiés à la libre évolution ou aux espèces mellifères, tonte raisonnée, peu ou pas de mécanisation, entretien d'un rucher de pollinisation sur place ... entre autres ). 

De mai à octobre, nous effectuons la cueillette et nous l'amenons dans notre labo où nous fabriquons nous mêmes des sorbets plein fruit, labellisés AB. Ils sont composés de 63% de fruit en moyenne, du sucre origine France et ils ne contiennent pas de sucres de synthèse. Le tout pour préserver le goût du vrai fruit !  

Vous pourrez trouver nos sorbets vendus à la boule dans notre carriole ambulante lors d'événements très variés en Béarn, mais aussi en pot à l'AMAP d'Oloron, au drive de la Ferme Loustau, ou aux magasins de producteurs Tôt de casa et Minjadou. 

Les pots se présentent en format 120 ml (2,80 €) ou 450 ml (7 €), en carton biodégradable zéro plastique.

Les parfums sont disponibles selon la récolte du moment: Fraise, fraise-menthe, framboise, cassis, groseille, fruits rouges, mûre à la menthe, melon, verveine citron, fleurs de sureau, pêche...